Schlagwort-Archive: Wildkrautsalat

Wer kennt dieses Kraut?

RO 130701 BLOG

Öl, Zitrone, Salz, Pfeffer … und dieses Kraut!

Einige vietnamesische und türkische Frauen aus der Nachbarschaft wissen es längst, wir Spielf/Feld-Gärtner_innen tappen aber noch im Dunkeln: Was ist das hier für ein (Wild-)Kraut? Eine super leckere Salatpflanze soll es sein, sehr schmack- und nahrhaft. Leider nur zu oft auf den Kompost statt in die Salatschüssel geworfen, findet sie jetzt vielleicht doch den Weg in unsere Salatbar…!?

-RO

Advertisements